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2019.1.20 窯着工直後。丹波の冬は結構寒い。

2019.2.15 プロの手を借りながら、でも大部分は自分で。

2019.3.2 目に見えないところに、先人達の叡智。

2019.3.24 パンが並ぶ部屋。アーチ天井。

2019.3.29 この場所で、自分の生き方を。

2019.4.2 鉄製のパーツの選定は、恐ろしく大事。

2019.4.4 煙突。

2019.416 試行錯誤の日々。

2019.4.20 内装。

2019.5.5 火が入った。

2019.5.17 パンを焼く。

2019.5.29 看板が出来た。

2019.6.1 窯を理解するために、焼き続ける。

焼き続ける。

撮影、キャプション:渡辺顕